Salah satu salad yang nikmat dan mudah dibuat adalah Chicken Salad. Cara membuat chicken salad sangat mudah sekali. Mari kita lihat cara membuatnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 5 lembar daun selada bokor, cuci bersih, iris kasar
- 150 gram jamur kancing kalengan, diiris tipis
- 100 gram mentimun, iris tipis
- 1 buah tomat buah ukuran sedang, iris delapan
- 25 gram kacan mete, belah dua
- 2 potong dada ayam goreng, potong memanjang
- peterseli secukupnya untuk taburan
- 2 sendok makan mayones
- 1 sendok makan mustard
- 4 sendok makan saus asam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula halus
- Campur semua bahan diatas, lalu taburi dengan peterseli
- Untuk sausnya campur mayones dan mustard, lalu tambahkan saus asam. Kemudian tambahkan merica, garam dan gula halus lalu aduk rata.
- Sajikan salad terpisah